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2 de noviembre de 2018 club

El Restaurante Nàutic Garraf se pone guapo

La siguiente fase de la remodelación se centra en la incorporación de un nuevo cocinero de nivel y algunos trabajos de reformas que obligarán a cerrar el Restaurante del 19 al 23 de noviembre

Sergi Díez se incorpora este noviembre al equipo del Restaurante Náutico Garraf como nuevo jefe de cocina para aportar a la carta su dilata experiencia. Después de haber estado en varios restaurantes de referencia de Barcelona, Sitges y el Maresme, trabajando bajo la influencia de equipos formados por nombres como el de Martin Berasategui entre otros, Díez pasa a formar parte del Restaurante del Club para acabar de consolidar la remodelación de la gestión del Restaurante y su carta, iniciada recientemente con la incorporación de Laia Mas como nueva encargada.

En el marco de las acciones de renovación del Restaurante Nàutic Garraf también se realizarán una serie de reformas de mantenimiento, cambios de imagen, así como la renovación de varios elementos de la cocina que ayudarán en la elaboración de las propuestas del nuevo cocinero.  Dichas acciones obligarán a cerrar el restaurante del 19 al 23 de noviembre por lo que la Dirección del Club pide disculpas por las molestas que ello pueda ocasionar. El Restaurante Nàutic Garraf se pone guapo de cara a la nueva temporada 2019 para situarse como referente entre los usuarios del Club.